Vers une Cowspiracy ?

Cowspiracy est un documentaire qui détaille les effets néfastes de l’élevage sur l’environnement. C’est une vision subjective du sujet, elle est donc à prendre avec des pincettes. Néanmoins, elle présente très bien les tenants et les aboutissants du problème. L’avantage majeur du film est d’ailleurs qu’il ne verse jamais dans le gore; ce qu’il aurait pu faire en nous gavant d’images d'abattoir. Il cherche plutôt à prouver que consommer beaucoup de viande n’est pas rationnel.

À la fin du film, on se pose beaucoup de questions sur nos pratiques. Et si on arrête pas la viande du jour au lendemain, on prend au moins conscience qu’il faut la consommer raisonnablement. À voir absolument, sur Netflix (produit par Di Caprio) ou sur Youtube (en anglais et sans la “Deutsche Qualitat”).

À plus tard pour une bonne salade !

Stéphanie SANTORI